L’aménagement forestier a pour objectif de maintenir et si possible d’améliorer durablement l’ensemble des fonctions essentielles de la forêt. C’est la planification dans le temps et l’espace de toutes les interventions de gestion forestière souhaitables pendant une durée de 10 à 25 ans. BOURGENOT : "Aménager une forêt c’est décider ce que l’on veut en faire compte tenu de ce que l’on peut y faire et en déduire ce que l’on doit y faire"