C’est une essence que l’on appelle fréquemment la Yeuse.

Systématique : Angiosperme de la famille des Fagacées, tribu des Quercoïdées

Hauteur : Pouvant atteindre 15-20 mètres

Port : Houppier large et sombre. Cette essence n’est pas caduque, mais garde ses feuilles toute l’année

Ecorce : Plutôt gris-verdâtre

Rhytidome : Il devient foncé, voire noire, et se craquelle en plaquettes

Rameau : Pubescent

Feuille : Petite, ovoïde, et ressemble à la feuille du Houx Ilex aquifolium. Elle est vert-foncé et cireuse, en face supérieure, alors que la face inférieure présente une pubescence gris-beige

Fleurs : Les châtons mâles sont pendants et bien visibles

Fruit : Gland petit et allongé, avec un sommet pubescent

On le trouve dans les zones méditerranéennes, dans des endroits où les hivers ne sont pas trop rudes : Façades sud-atlantique et méditérranéenne.

Climat : Méditérranéen.

Altitude : Inférieure à 1500 mètres : c’est une essence de Plaines essentiellement.

Résistance : Craint le froid hivernal

Sol : Peut exigeant, on peut le retrouver sur sols calcaires ou siliceux, parfois très caillouteux et superficiels.

Bois : Ressemble au bois du chêne commun (zone initiale poreuse à gros rayons ligneux), mais avec une grain fin, et un bois dense et dur.

Utilisations : Bois de feu. En forêt méditérranéenne, il est très apprécié dans le cadre de la DFCI (Défense des Forêts Contre les Incendies), pour son ombre fraîche.